В теме одно сообщение

[Маришка]

Мусс из цветной капусты с красной икрой



Порция на 4 стакана

Ингредиенты:
450 гр. цветной капусты
1 манго
красная икра, 1-1.5 чайная ложка на стакан
30-40 мл. молока
20 гр. сливочного масла
соль

Приготовление:
1. Отварить капусту в слегка подсоленной воде.
2. В блендере смешать капусту, молоко и масло до мусса.
3. Мусс выложить в посуду, смешать с разрезанными на небольшие кусочки манго и красной икрой.
4. Подается как в теплом так и в холодном виде.

.

[Henrik]

блин и чего только составители рецептов не придумают .