Советы опытных огородников
Необходимо заранее определить время посадки и сорт чеснока, который Вы хотите выращивать: озимый или яровой. Чтобы упростить выбор определитесь когда у Вас на участке меньше всего работы – ранней весной или поздней осенью. Например, в конце марта необходимо начать яровизацию чеснока, запоздание может привести к гибели урожая. Убирать урожай чеснока нужно осенью, в самое жаркое огородное время. Озимый чеснок немного легче в выращивании – его высаживают осенью.
Чеснок яровой хранится очень длительное время. Именно яровой чеснок выбирают огородники за его хорошую лежкость. Озимый отличается урожайностью.
Как выращивать чеснок на своем участке.
В центральных районах нечерноземной зоны считается лучшим сроком посадки конец декабря. Для получения наилучшего урожая, необходимо высадить его в удобренную почву. Хорошо использовать для этого участки из-под бобовых и тыквенных культур, ранней капусты, ранних овощей и корнеплодов.
Когда сбор урожая на участке будет завершен, необходимо приготовить участок для посадки чеснока. Землю под чеснок нужно вскопать и удобрить. Если Вы используете только органические удобрения, то рассчитывайте 7-8 килограмм на 1м2. Среди минеральных удобрений предпочтительнее выбрать калийную соль. Через месяц после посадки чеснока внесите в почву подкормку – навозную жижу, добавив суперфосфат и калийную соль.
Для посадки пригодны не все зубчики. Если у них повреждена чешуя, то они не прорастут, и начнут гнить. Размер зубчика прямо пропорционален размеру получаемых луковиц.
Необходимо размещать чеснок на грядке по определенной схеме. Между рядами должно быть выдержано расстояние около 27-30 см, а промежуток между зубчиками – не меньше 6-8 см. В результате должно получиться 75-80 зубчиков на 1 м2. Сажать зубчики необходимо на глубину приблизительно 5-7 сантиметров.
Не допускайте разрастания сорняков, а также своевременно поливайте растение. Через пару дней после полива обязательно прорыхлите почву.
В конце июля чеснок начнет пускать стрелки. Головка чеснока не будет слишком большой, если стрелки не вырастут больше 10 см.
В момент созревания головки чеснока его листья опускаются к земле и желтеют. Если не собрать вовремя урожай чеснока, головка может перезреть, и кожица на зубчиках лопнет, а сами зубчики рассыплются. Перезревший чеснок очень плохо хранится.
После того, как урожай извлечен из земли, срежьте стебель на уровне около 3-5 см над чесночной головкой, аккуратно обрежьте корешки, стараясь не повредить донце головки..