Легкое и необычное украшение...
Отваренные вкрутую яйца очистить, из редиски сделать уши, рот и хвосты, из укропа - усы.
.
Отправлено 01 Август 2009 - 22:42
Легкое и необычное украшение...
Отваренные вкрутую яйца очистить, из редиски сделать уши, рот и хвосты, из укропа - усы.
.
Отправлено 01 Август 2009 - 22:47
Мухоморчик.
Такой мухоморчик прекрасно украсит холодные мясные закуски.
Срежьте с обеих сторон яйца тонкие ломтики.
Разрежьте твердый красный помидор на две части.
Вырежьте мякоть так, чтобы вставить «ножку» в шляпку.
Сделайте белые кружочки капельками майонез и посадите его на лист салата.
Отправлено 01 Август 2009 - 22:54
ЛЯГУШКИ ИЗ ЯИЦ.
Это украшение подойдет для ассорти из свежих овощей или холодных блюд. Рядом с лягушками можно "посадить" яичные кувшинки.
Срежьте чуть-чуть основание сваренного вкрутую яйца, а в верхней части сделайте маленький вырез, чтобы был виден желток. Из кожуры помидора вырежьте "язычок" и вставьте его в вырез. Для "глаз" вырежьте маленькие отверстия и вставьте в них горошины. Из перьев лука сделайте
Отправлено 28 Октябрь 2009 - 10:55
Корзиночки из яиц с икрой
Отварить яйца, очистить и вырезать ножом из белков корзиночки. Достать желток и размять его. Половинку желтка положить в на дно корзинки. Сверху на желток положить небольшой кусочек сливочного масла и затем красную или черную икру.
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных