Сообщений в теме: 61

[Тато-ханум]

Пальчики из свинины. По вкусу, как домашняя колбаса.

без  лука !!!

 

 

Ингредиенты:

500г мяса;

250г свежего сала, лучше свежей грудинки;

3 зубчика чеснока;

лавровый лист; перец черный молотый 1ч.ложка;

смесь перцев по желанию;

чеснок сухой 1ч.ложка;

соль по вкусу;

вода 300мл.

 

Я делала такие пальчики из свинины, но не с салом, а с грибами, и из телятины, с сыром, зеленью и чесноком

[владелец]

ЧЕСНОК --- ЭТО ХОРОШО!