В этой теме нет ответов

[vostok]

Приправа к мясу





Перец болгарский — 1 кг, помидор — 0,5 кг,
перец чили ( по своему вкусу), базилик — 1 пучок,
укроп, петрушка - по 0,5 пучка, соль — 1,5-2 ст. л.,
горчица (сухая) — 2 ст. л., чеснок — 3 головки.

Рецепт:
Зелень, помидоры, чеснок, болгарский и острый перцы измельчить в блендере.
Добавить сухую горчицу, соль и хорошо размешать. Переложить приправу в чистую
и сухую банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник. При подаче на стол - выкладываем
приправу в соусницу и подаем. Приятного апетита!

.