Сообщений в теме: 3

[vostok]

Пирог с черникой

.

[vostok]

Манный пирог

.

[vostok]

Ачма с сыром



Ачма - это грузинской пирог с сыром,

который готовят из нескольких слоёв немного отварного теста.

В роли начинки используются сулугуни и осетинский сыр или оба сыра сразу.

.

[vostok]

Кулебяка с семгой и со шпинатом


Для приготовления кулебяки понадобится:

Для теста: 1,1кг муки высшего сорта, 25г сухих дрожжей, один стакан молока,
150г сахара, 1 пачка маргарина для выпечки, 2-3 яйца, 100г воды и щепотка соли.

Для начинки: 20 яиц, 600г шпината, 600г филе семги, 100г сливок и 2-3 луковицы.

.