Перейти к содержимому

 

Фотография
- - - - -

Как пользоваться палочками хаши (хаси)


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 7

#1
vostok

vostok

    Восток - дело тонкое!

  • VIP
  • 3 990
  • 12 359 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Эстония

Отправлено 12 Декабрь 2010 - 13:14

Как пользоваться палочками хаши (хаси)


Используйте палочки, которые вам наиболее подходят. Точно так же, как каждому человеку нужен свой размер одежды, размер и форму хаши тоже лучше подбирать индивидуально. Раньше длина палочек для еды рассчитывалась на основе среднего роста и размера ладони мужчин и женщин периода Эдо (1603-1867гг.). Сейчас люди стали несколько крупнее, чем тогда, и, соответственно, изменились стандартные размеры хаши.


Изображение


Как же выбрать палочки своего размера? Обычная их длина в полтора раза больше, чем хитоата - длина воображаемой гипотенузы, образующейся, когда вы складываете большой и указательный пальцы под прямым углом. Эта же величина используется при определении, в каком месте брать палочки рукой: для этого расстояние хитоата отсчитывается от тонких концов.

Пользуются палочками так:

1. Кисть руки должна быть расслаблена, большой палец смотрит к себе, указательный и средний чуть вытянуты вперед.

Изображение

2. Сначала берут одну палочку (на расстоянии одной трети от верхнего конца) между большим и указательным пальцами правой руки. Держат палочку большим и безымянным пальцами так, чтобы указательный, средний и большой пальцы при этом оразовали кольцо.

Изображение

3. Вторую палочку берут, располагая ее параллельно первой, на расстоянии 15мм. Когда распрямляется средний палец, палочки раздвигаются.

Изображение

4.Сводят палочки вместе, сгибая указательный палец, и защемляют кончиками то, что хотят отправить в рот. Кроме того, если кусок слишком большой, палочками можно его разделить, но только очень аккуратно.

В японской еде продукты всегда мелко нарезаны, поэтому нож как столовый прибор становится лишним. Однако вилкой маленькие кусочки брать трудно, в этом случае палочки являются идеальным прибором. Научиться пользоваться палочками не так трудно, как может показаться.

Приятного аппетита!
.




#2
Marischka

Marischka

    Просто чертовка!!!

  • Модераторы
  • 648
  • 4 539 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия

Отправлено 12 Декабрь 2010 - 19:13

Ой, сколько раз пробовала, ни чего не получается... :D.



#3
Henrik

Henrik

    Сказочник

  • Администраторы
  • 23 818
  • 15 240 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Land of Vikings

Отправлено 12 Декабрь 2010 - 19:48

Ой, сколько раз пробовала, ни чего не получается... :D


а у меня сразу получилось только как то по другому но мне удобно :blush:.



#4
vostok

vostok

    Восток - дело тонкое!

    Топикстартер
  • VIP
  • 3 990
  • 12 359 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Эстония

Отправлено 12 Декабрь 2010 - 20:58

и мне почему-то неудобно.... :vacko: практики мало.... :blush:.



#5
Henrik

Henrik

    Сказочник

  • Администраторы
  • 23 818
  • 15 240 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Land of Vikings

Отправлено 12 Декабрь 2010 - 21:17

и мне почему-то неудобно.... :vacko: практики мало.... :blush:


зато экологично и с точки зрения ведических наук полезно не прокалываешь свою ауру металлом как то вилкой :shok: говорят нехорошо металлом :cray:.



#6
mimas

mimas

    Мастер

  • VIP
  • 2 538
  • 3 859 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 12 Декабрь 2010 - 23:02

зато экологично и с точки зрения ведических наук полезно не прокалываешь свою ауру металлом как то вилкой shok.gif говорят нехорошо металлом


Ну так купи деревянную ложку и вилку можно деревянную соорудить. А пластмассовые продаются 100%

Народ просто выдумывает для того, что бы покупали. Вот решили расширить рынки и сразу - ваши вилки аЦтой, а наши палки - форевер. А мы как стадо и начинем - ну точно - ауре кранты, вилкой столько дырок наделаешь, что и мама не заштопает :sarcastic2:.



#7
Henrik

Henrik

    Сказочник

  • Администраторы
  • 23 818
  • 15 240 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Land of Vikings

Отправлено 12 Декабрь 2010 - 23:46

Ну так купи деревянную ложку и вилку можно деревянную соорудить. А пластмассовые продаются 100%


И соорудил бы... да неумею а те что продают сувенирные и крашенные наверно уже их все китайцы делают :( а идея хороша я в детстве все хотел деревяную ложку иметь и ей кушать....а пластмассовые тоже не очень..пластмасса не есть полезный материал вот :new_russian:.



#8
mimas

mimas

    Мастер

  • VIP
  • 2 538
  • 3 859 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 13 Декабрь 2010 - 21:35

Ну почему же - в каждом магазине продают деревянные столовые приборы. Бери - нехочу :D

А пластмасса сама по себе нейтральный продукт. Потому что её во времена выдумывания разных карм и прочего не было, потому и влияние её на ауру никто не знает. Но так как она прямой конкурент дереявнным палочкам, то точно что нибудь бы придумали :sarcastic:.






Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных



Результаты антивирусного сканирования Информер PR ТИЦ