В этой теме нет ответов

[vostok]

Ягодный сок



Состав на 3 л сока:
4 кг клубники
6 кг малины
8 кг черной смородины

Способ приготовления:
Ягоды промыть и отсортировать.
Черную смородину пропустить через мясорубку и затем отжать сок.
Малину и клубнику размять деревянной лопаткой.
Далее соки выпарить, а горячий сок профильтровать через марлю, разливая в ошпаренные банки.
Банки накрыть крышками и простерилизовать в течение 20 минут, затем закатать.
Приятного аппетита!

.