Сообщений в теме: 64

[Marischka]

Легкая и простая диета для похудения: "Мясное на ужин плюс настои трав"

Кому-то может подойти эта очень простая и необременительная диета для желающих похудеть и для общего оздоровления. В основе диеты лежит наблюдение, что мясная пища является не только стимулятором обмена веществ и физической активности, но и является сильнейшим фактором повышения аппетита.

Вместе с тем, мясной белок является очень ценным продуктом. Поэтому полностью его исключать из своего рациона - становиться вегетарианцем - не всегда целесообразно. Но и в этом случае можно найти решение.

Аппетит на протяжении суток понизиться, если мясные блюда в сочетании с другими продуктами употреблять только вечером, за ужином. Тогда предстоящий отдых и сон нейтрализуют стимулирующее аппетит действие химических компонентов, содержащихся в мясе.


Примерное меню диеты "Мясное на ужин плюс настои трав":

Завтрак:
Каша с молоком или сливочным маслом (или бутерброды с зерновым хлебом без добавления мясного). Сыр или орехи. Чай или кофе с сахаром.

Второй завтрак:
Свежие фрукты или фруктовый чай (компот, чай с вареньем) с хлебцами.

Обед:
Овощной или крупяной суп. Отварной картофель (запеченные овощи) с растительным маслом. Зерновой ржано-пшеничный хлеб. Салат из сырых овощей (по сезону) с растительным маслом. Творог или вареное яйцо. На десерт фрукты или ягоды (кислые с сахаром). Минеральная или простая вода.
Примечание: Количество блюд на обед можно сократить (на выбор).

Полдник:
Чай или кофе с хлебцами.
Примечание: Полдник возможен при условии позднего ужина.

Ужин:
Включает мясные продукты и сбалансирован по составу, то есть содержит белки жиры и углеводы.
Примечание: Мясные блюда можно заменить рыбными; при склонности к вегетарианству несколько раз в неделю можно устраивать полностью вегетарианские дни.


Такой режим питания - безмясной завтрак и обед (исключая в течение дня, также, и мясные бульоны, и соусы на мясном бульоне, и различные жиры мясного происхождения) - в дальнейшем можно соблюдать постоянно.

Не должно быть ощущения ограничительной диеты. По сути это не лечебная диета, а один из вариантов нормального питания, к которому легко привыкнуть.

Суточный набор продуктов (рацион) в начале диеты остаётся прежним и если изменяется, то постепенно, согласно общепризнанным рекомендациям (если в этом есть необходимость).

Все приёмы пищи желательно сбалансировать по составу. Например, простые углеводы (сахар, крахмал) нужно обязательно сочетать с белками, жирами или растительной клетчаткой (пищевыми волокнами). Перечисленные компоненты тормозят переваривание и всасывание, не вызывают "скачков" сахара в крови. Этому правилу соответствуют большинство натуральных (нерафинированных) продуктов: мясные блюда, сырые и варёные овощи, фрукты, зерновые, орехи и т.д.

Порция мяса и других продуктов за ужином подбирается индивидуально (чтобы не допустить бессонницы), как и время ужина. Но ранний ужин (до 7 часов вечера) предпочтительнее, чем поздний. Однако, следует учитывать и индивидуальные биоритмы, привычки.

В своих книгах: "Заново родиться с помощью биовеществ" и "Витамины-целители", Клаус Обербайль рекомендует белковый ужин (или съесть кусочек мяса перед сном) по двум причинам.

1. Чтобы ночью не происходило отложение жира в жировую ткань. Это может происходить в результате действия гормона инсулина после приёма углеводистой пищи на ночь. Одновременно инсулин подавляет действие гормона роста, мобилизующего жир из жировой ткани (что способствует похудению).

2. Чтобы не возникала ночная гипогликемия, провоцирующая ночное обжорство. Так называемые "скачки" сахара в крови в результате действия гормона инсулина, также возникающие после приёма углеводистой пищи на ночь.

Следует учесть, что мясо в отличие от растительно-белковых, молочных и яичных блюд является не только малоуглеводистым продуктом, но ещё и стимулятором, повышающим обмен веществ и аппетит. Следовательно, мясной белковый ужин должен быть сбалансирован также и по содержанию углеводов и жиров, чтобы смягчить нежелательные стимулирующие эффекты. То есть, ужин должен содержать белки жиры и углеводы в обычной пропорции, но учитывая индивидуальные предпочтения и привычки в питании.

Облегчить переход на новый режим питания можно, применяя настои трав. Некоторые травы сами по себе понижают аппетит, но также успокаивают, нормализуют сон. Использовать настои трав можно дней 10 (1-2 недели). При необходимости курс траволечения повторяют месяца через два-три или в периоды срывов (обжорства). Травы и их дозировку можно подбирать индивидуально или использовать готовые травяные сборы (преимущественно успокаивающего и общерегулирующего действия). Могут подойти и обычные травяные чаи с приятным ароматом и вкусом на основе местных трав. Ориентировкой могут служить некоторые диеты, использующие настои трав. Например, в диете доктора Сайкова приводится следующая рецептура: "Заварить утром на весь день: зверобой, ромашку и календулу (по 1 пакетику каждой травы на 200 мл кипятка). Перед каждым приемом пищи надо выпивать по 50 граммов этого настоя".

Следует предостеречься и не злоупотреблять настиями тех трав, у которых действующие вещества вызывают мочегонный (плоды можжевельника, листья толокнянки, брусники, трава хвоща полевого, цветки василька синего, берёзовые почки), желчегонный (цветки бессмертника песчанного, кукурузные рыльца, листья барбариса) или слабительный (листья ежевики, сенны, цветы ромашки, морская капуста, корни ревня, плоды жостера слабительного, кора крушины) эффекты, так как снижение веса в этом случае происходит за счёт потери воды тканями, имеет краткосрочный характер и нежелательные побочные эффекты. В первую очередь от трав ожидается успокаивающее (седативное), снотворное действие и эффект понижения аппетита (например, цветы календулы и ромашки вызывают в том числе и седативное действие).

Вместо настоев трав или одновременно с настоями можно попробовать употреблять свежеприготовленные овощные соки, цельные или разбавленные водой, в которые для улучшения вкуса можно добавить лимонный сок или рассол квашеной капусты.

В большинстве известных диет мясное рекомендуется употреблять во второй половине дня, но в них, как правило, ограничивается состав или количество других продуктов. Есть и диеты, в которых мясное рекомендуется преимущественно за ужином или только за ужином (тоже в основном низкокалорийные). К последним можно отнести ограничительную Голливудскую диету, ограничительные диеты из книги Лиз Эрл "Как потерять лишние килограммы навсегда": План «К» (или План "Ф" - диета, богатая клетчаткой), Скарсдейлская диета, диета с заменителями продуктов (в этих диетах обедом называется ужин).

Диета "Мясное на ужин плюс настои трав" не является ограничительной (скорее, лёгкий режим питания), предназначена для длительного применения, учитывает индивидуальные привычки и предпочтения, что является дополнительной гарантией её сбалансированности.

.

[Маришка]

12 способов не есть на ночь

В тысячу первый раз вы даете себе обещание больше не есть на ночь. Но чем ближе ночь, тем нестерпимее хочется перекусить. Перед глазами то и дело всплывают «вкусные» картинки, а ноги сами собой тянут вас к холодильнику. Чуть позже, уже после совершения «преступления», у вас возникает ощущение безысходности, кулинарные образы сменяются душераздирающими видениями вашего округлившегося живота и бедер. Знакомо, не правда ли? Не ужели с этим нельзя ничего поделать? Можно! Наши советы помогут вам...

1. Обманите ваш желудок жидкостью. Выпейте стакан минеральной воды с ломтиком лимона, томатного сока или чашку зеленого чая. Жидкость заполнит ваш пустой желудок и притупит чувство голода.

2. Примите горячую ванну примите. Она снижает аппетит, расслабляет. Усилившееся потоотделение заодно поможет вам удалить из организма избыток лишней жидкости.

3. Если вы почувствовали, что голод стал нестерпимый, сделайте небольшую зарядку. Физические упражнения отвлекут вас от навязчивой мысли добраться до холодильника и сожгут пару лишних калорий. К тому же сразу после физической нагрузки аппетит снижается. Но не переусердствуйте с нагрузкой, т.к. возможно после этого вам трудно будет уснуть.

4. Умерить аппетит поможет ароматерапия. Как только вы почувствуете в себе позывы к внеплановому приему пищи, понюхайте кожуру грейпфрута, зажгите ароматические свечи или поднесите к носу флакончик с каким-либо ароматическим маслом или духами. Особенно действенны цветочные и фруктовые ароматы. Центры голода и обоняния находятся рядом, поэтому запахи помогут на время «забить» чувство голода.

5. Сразу после ужина побалуйте себя легким десертом, например, фруктами, нежирным йогуртом, небольшим кусочком горького шоколада. Это поднимет ваше настроение, а возникшее после него послевкусие поможет в борьбе с вашим аппетитом.

6. Во время последнего приема пищи никогда не добавляйте в блюдо специй и пряностей, так как они усиливают аппетит, обостряют чувство голода, даже после того, как вы поели.

7. Никогда не держите на видном месте высококалорийные продукты. Будет лучше, если на самые доступные места вы положите фрукты или овощи, ведь, если вы все-таки «сорветесь» перекус ими будет не так уж и страшен.

8. Прогуляйтесь перед сном. Это отвлечет вас от тяжких мыслей о еде. Однако свежий воздух может усилить аппетит. Поэтому выбирайте время для прогулки такое, чтобы после нее, можно было сразу отправиться в постель.

9. Пожуйте жевательную резинку. Лучше если она будет без сахара и фруктовая. Жевательный рефлекс и сладость во рту обманут ваш аппетит.

10. Почистите зубы. Здесь должен сработать условный рефлекс: после чистки зубов мы не едим.

11. Отчетливо представьте себя красивой и стройной, самой обаятельной и привлектельной. Разве такая женщина будет наедаться на ночь?

12. Если с воображением у вас «туго» посмотрите глянцевый журнал. Реальные образы стройных красоток наверняка отобьют у вас аппетит.

.

[Маришка]

Диета "Для талии"

Нижеприведенная диета предназначена только для здоровых людей. Для больных диету назначает врач.
Итак приступим! Диета для талии.
Естественно, что на весь период диеты нужно исключить сладости, пейте в день 2 литра воды помимо сока, чая.

За пол часа до предполагаемого завтрака выпейте натощак стакан воды (желательно залпом - не растягивая) с долькой лимона.
На завтрак
• Стакан сока из грейпфрута
• Грейпфрут.
• 1/2 авокадо

Либо
• Сок из мандарина (или винограда, яблока, абрикоса).
• Тертую морковку
• Тощий творог.
• Всеми любимая овсянка.

На обед:
- салатик из капусты, свекольный сок, печеный картофель в мундире.

Полдник:
- Чай, сок (любой), либо настои разных трав, например, мята, шалфей, розмарин - в равных пропорциях.
Ужин:
- Печеный баклажан и тощий творог, томатный сок, салат из овощей.
Ограничить употребление соли и приправ.

После 18 часов можно молочные изделия пониженной жирности.

.

[vostok]

Смузи-диета... для тех, кто любит вкусно поесть

Все диеты требуют жертв и отказа от любимой пищи. Согласитесь, не многие обладают железной силой воли и так или иначе нарушают эту самую диету. Какой тогда результат? Да собственно, и никакого, но...Недавно на глаза попалась очень интересная диета под странным названием "смузи", самый главный инструмент которой - блендер. Именно с его помощью нужно готовить… коктейли...

Для приготовления смузи за основу следует брать йогурт, а еще лучше кефир, так как он не содержит добавок и консервантов, но никак не мороженое. От добавления в смузи сахара стоит также воздержаться. Что касается основных ингредиентов для смузи, то здесь все зависит только от ваших предпочтений, одним словом, все, что душе угодно. Отлично подойдут ягоды. Кстати, замороженные ягоды придадут смузи густоту, а это немало важно, так как эти коктейли не следует пить, нет, пить их конечно можно, но большего эффекта вы добьетесь, если будете есть их ложечкой, желательно самой маленькой. Во-первых, почувствовать насыщения от выпитого залпом, ну или глотками смузи вряд ли получится, а вот если есть его маленькими ложечками вполне реально. Во-вторых, едой нужно наслаждаться.

Также для приготовления чудо-коктейлей подойдут фрукты. Бананом злоупотреблять не стоит, выбирайте фрукты малокалорийные.Отличной добавкой могут быть злаки, овощи и орехи. Помните, что смузи – это такая же еда, поэтому и для приготовления подойдут те продукты, которые вы любите.

Теперь о том, как употреблять «жидкую еду».
Так как это полноценная пища, употреблять ее стоит именно на завтрак, обед или ужин, но никак не между приемами пищи. Отличный вариант фруктовые смузи утром, овощные и злаковые на обед или ужин. Один прием пищи можно оставить привычным, в остальное время смузи. Не забывайте также употреблять белки. Как не крути, а без них наш организм обойтись не сможет. В общем, худеем без фанатизма.

Еще один момент. Так как смузи это коктейль, то непременно захочется добавить лед, но делать этого не стоит, так как вкусовые рецепторы просто не успеют распознать сие лакомство, и вы можете просто им не насытиться.

Употребление смузи позволить сбросить до 2 кг в неделю. Худейте вкусно!

(материал со страниц интернета).

[Marischka]

Чтобы сделать плоский живот, вы должны настроить себя на специальную диету для живота. Задача диеты для плоского живота – сжечь жир в области талии и правильно настроить работу желудочно-кишечного тракта.

Два основополагающих фактора диеты для плоского живота – полный отказ от алкоголя и табака. Нормальный обмен веществ настроить при их употреблении практически невозможно. Кроме того, алкоголь, а особенно любимое сейчас молодежью пиво, диету для живота просто губят - они приносят в организм много женских гормонов, а их избыток откладывается именно в талии, и сделать живот плоским в таком случае весьма проблематично.

Что касается непосредственно диеты для живота, которая поможет вам сделать живот плоским, то в первую очередь следует обращать внимание на диеты, исключающие все жирное и сладкое. Самыми актуальными для плоского живота считают диеты гречневую, кефирную и рисовую. Рисовая диета, к тому же, поможет очистить организм от шлаков, в результате чего вы получаете не только плоский живот, но и более тонкую талию.

ВОЛОКНИСТАЯ ПИЩА В ДИЕТЕ ДЛЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТА

Если время не играет для вас особой роли и вы не хотите садиться на жесткие диеты для живота, чтобы сделать живот плоским, обратите вниманиена волокнистую пищу. Такое питание наполняет желудок, притупляя голод, но при этом не вызывает негативных побочных эффектов, вроде метеоризма или запоров. Основу рациона диеты для плоского живота должны составить зерновые, овощи, богатые клетчаткой – это крупы, коричневый рис, бобовые, яблоки, очень хороши огурцы, кабачки, разнообразная зелень, морские водоросли. Иногда в диету для живота клетчатку добавляют искусственно, покупая ее в аптеке, но начинайте принимать ее малыми дозами, пейте больше воды и следите за стулом.

Конечно, диета для плоского живота обязательно включает в себя фрукты. Чем их больше, тем лучше, но фрукты – отдельное блюдо, а не дополнение к тарелке каши. Наилучшим образом сделать живот плоским помогут наши родные яблоки и груши, а из привозных – грейпфрут и апельсин.

Несколько слов о маслах – именно ими, а не майонезом или сметаной, следует заправлять салаты, если вы используете диету для получения плоского живота. В первую очередь это оливковое, можно использовать и очищенное растительное.

Хотите сделать плоский живот, старайтесь использовать такие диеты для живота, где кушать нужно часто, но малыми порциями. И не забывайте о необходимости белка, в диете для плоского живота минимум два раза в неделю на обед должен быть хороший кусок рыбы с овощами, один раз – белое мясо курицы, а апельсин и два яичных белка станут отличным ужином.

ДИЕТА ДЛЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТА - ЧТО ЕЩЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ

Что еще диетологи рекомендуют в диете для плоского живота? Это орехи и семечки, которые содержат полезные для организма масла и растительный белок. Однако употреблять их много нельзя, это сильная нагрузка для почек, добавьте в свою диету для плоского живота примерно по 50 граммов продукта в день.

Вода – еще один важный фактор диеты для живота, которая поможет сделать ваш живот плоским. Без воды обмен веществ в организме всегда замедлен. Чтобы его ускорить, диету для плоского живота усиливают талой водой, которая активно способствует сжиганию жира и очищению лимфы. Приготовитьводу очень просто – в пластмассовой таре замораживают в морозильной камере литр воды, на следующий день оттаивают и пьют по 2-3 глотка в раз в течении дня.

Мы уже говорили о маслах, которые следует использовать в диете для живота. И вот еще один способ сделать живот плоским, он же поможет избавиться от растяжек - в половину чайной ложки оливкового масла добавьте пять капель витамина Е, нанесите состав на кожу живота и проведите активный массаж.

И отличным подспорьем для тех, кто хочет сделать плоский живот, станут упражнения для плоского живота - в сочетании с диетой скорость получения красивого плоского живота быстро возрастет..

[vostok]

Елки-палки ... Красота требует жертв... Но для красивого плоского живота нужен еще и фитнес..... .

[Marischka]

Но для красивого плоского живота нужен еще и фитнес....

Фитнес можно и дома устроить.. .

[vostok]

Фитнес можно и дома устроить..

Надо подумать .

[Marischka]

Яблочный уксус для похудения и не только!



Так уж устроены женщины, что единственное, чем мы всегда недовольны – это наша фигура. Каждое утро мы придирчиво вглядываемся в свое отражение в зеркале, стараясь выяснить, сколько лишних килограмм прибавил нашей фигуре вчерашний день. Однако истязать себя физическими нагрузками мы совсем не торопимся. А если говорить откровенно, нам просто лень, потому что мы знаем одно удивительное средство для стройности фигуры – яблочный уксус для похудения.

Этот чудодейственный эликсир помогает медленно, но очень уверенно расставаться с лишними килограммами. Уже в первую неделю его употребления вы сможете потерять в весе до 5 кг. Для этого вам достаточно, проснувшись утром, развести столовую ложку уксуса в стакане теплой воды и выпь за 30 минут до завтрака. Помимо сжигания жировых отложений, яблочный уксус принесет вашему организму много пользы. В нем содержится большое количество необходимых нам микроэлементов, важные для правильного пищеварения ферменты и просто необходимые для нормального функционирования организма провитамин «А» и пектин.

За счет чего же мы худеем, употребляя ежедневно яблочный уксус? Уже в первые дни приема уксуса начинаешь замечать, что резко снижается аппетит. Человек насыщается гораздо меньшим объемом пищи, чем ранее, а значит, сокращается количество потребленных калорий. Снижается и потребность организма в «сладких» углеводах, что тоже дает свои результаты. Помимо утреннего приема яблочного уксуса, его можно в течение дня использовать как приправу к пище. Кто-то откроет для себя новый вкус салата, заправленного уксусом, кто-то заменит им соус к мясу или рыбе. В любом случае, все жировые залежи организма будут постепенно расщепляться и выводиться.

Приобрести яблочный уксус сегодня можно в любом магазине. Для того чтобы не попасть впросак, ищите бутылки только с надписями «натуральный» или «яблочный уксус для похудения». Затем внимательно прочитайте состав уксуса. Настоящий яблочный уксус на 100% состоит из фруктовых кислот, в нем нет никакой химии, а значит и добавок быть не должно. Если вам не удается найти качественный продукт, не отчаивайтесь. Вы всегда сможете приготовить яблочный уксус самостоятельно.

Берете яблоки, хорошо их промываете и, не очищая, режете на крупные дольки. Далее даете яблокам отлежаться до тех пор, пока они не начнут темнеть. После этого с помощью соковыжималки делаете яблочный сок. Готовый сок следует разлить в стеклянные бутылки или керамический кувшин. Если вы взяли бутылку – натягиваете на горлышко резиновый напальчник, а если кувшин – медицинскую перчатку, тем самым перекрыв доступ кислорода к жидкости. Затем помещаем емкость в теплое (25-26 Со) затемненное место на 1-6 недель. Чем выше температура, тем быстрее пойдет процесс брожения. Когда первая стадия успешно завершена, выливаем забродивший сок в салатницу, накрываем хлопчатобумажной тканью и оставляем бродить далее. Через 30-45 суток яблочный уксус готов. Теперь вы точно знаете, что ваш уксус – продукт натуральный, полезный и совершенно безвредный.

 

[Marischka]

Семена льна для пользы и похудения

В народной медицине давно известно, что семя льна для похудения - это недорогое, эффективное и полезное средство. Кроме прямого действия на снижение веса, лен оказывает общее благоприятное воздействие на организм человека, укрепляя иммунитет и оздоравливая кожу.


Огромная ценность семян льна для человека связана с наличием в нем различных органических соединений и питательных веществ. Так, например, около половины нашего мозга состоит из полиненасыщенных жирных кислот, содержащихся в семенах льна. Мы буквально думаем этими кислотами. Если беременная женщина потребляет достаточное количество этих жирных кислот, у нее больше шансов родить ребенка с более высоким уровнем интеллекта. Пищевые добавки на основе семян льна также содержат лигнаны, которые способны замедлить деление клеток при некоторых опухолях. Лигнаны улучшают функции мочевой системы, помогают предотвратить воспаление почек. Исследования показали, что потребление хлеба, обогащенного семенами льна, в течение четырех недель снижает содержание холестерина.




Одна столовая ложка семян льна содержит:
Калории: 40 ккал.
Белок: 1,6 грамм
Углеводы: 2,8 грамм
Жиры: 2,8 грамм (3 грамма насыщенного,.6 грамм мононенасыщенного и 1,8 грамм полинасыщенного)
Клетчатка: 2,5-8 грамм
Натрий: 3 миллиграмма

Семя льна для похудения применяются в отварах. Отвар из льняных семян стал настолько популярным в последнее время, что трудно сказать, относятся ли семена льна к народной медицине, или же больше тяготеют к советам опытных докторов?

Семя льна для похудения, конечно, не единственное средство борьбы с весом, но простота рецептов может пленить сердце даже самого привередливого «диетчика» и обеспечить быстрое похудение в совокупности с другими средствами.

Рецепт №1.
На 2 стакана крутого кипятка 1 столовая ложка льняного семени. Дать настояться в теплом месте или термосе 1 ночь. Принимать по 100 г 2-3 раза в сутки.

Рецепт №2.
Одну столовую ложку льняного семени залить одним стаканом крутого кипятка, после чего оставить на очень медленном огне на 30 минут, время от времени помешивая. При этом отвар следует держать под плотно закрытой крышкой. Приготовленный льняной отвар нужно принимать по 100-150 г на голодный желудок за 30 минут до приема пищи.

Рецепт №3.
Сварить не очень густой кисель. Пока кисель не остыл, добавить в него семя льна для похудения. В процессе остывания киселя семена разбухают, образуя вместе с киселем вкусную и полезную консистенцию, которая поможет избавиться от лишнего веса и утолить неприятное чувство голода.
Испытав семя льна для похудения, вы не потеряете ничего, кроме лишних 3-5 кг, а вот тонус приобретете надолго, поверив не только в собственные силы, но и в чудеса, которые все-таки бывают!

.

[Marischka]

мед и корица

Смесь готовится вечером перед сном.

1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда тоже ОК.

2. Вскипятить 1 чашку воды.
3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.
4. Добавить мед, когда смесь *остынет*. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!
5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.
6. Утром выпить оставшуюся половину из х-ка, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.
Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус. Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на
ночь.

Это помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса.
Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии... но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение... причиняя образование токсических отложений (понижает "рН" - щелочную реакцию крови).
Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится.

Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов... Если это случится, уменьшите количество приема смеси или сделайте перерыв.

.

[vostok]

В день три ложки отрубей - и худей, и здоровей!


Рацион современного человека основан на рафинированной пище и продуктах, прошедших технологическую обработку. Они имеют товарный вид, вкусный запах и цвет, долгий срок хранения, но, к сожалению, мало полезных свойств. Исторический опыт показывает, что мы были бы гораздо здоровее и жили бы дольше, если бы употребляли грубую пищу, которая содержит больше неперевариваемой клетчатки для пищеварительного тракта.

Да, отруби не отличаются особо изысканным вкусом, а если называть вещи своими именами, далеко не каждому придутся по душе. Может быть, как раз по этой причине они продаются как
пищевая добавка в концентрированном виде в таблетированной форме.


Идеальная диета

Почему отруби - это диетический продукт? У отрубей низкая пищевая ценность, и для всех, кто сидит на диете или строго следит за калорийностью пищи, это решение многих проблем. С отрубями ваш завтрак станет и низкокалорийным, и полезным. Для тех, кому вечером хочется воздержаться от плотного ужина, это также незаменимый выход из положения: стакан кефира или йогурта с клетчаткой прекрасно насытит и поможет справиться с чувством голода.

Клетчатка плохо переваривается, что делает отруби популярными у людей, страдающих избыточным весом. Поэтому с помощью отрубей можно сбросить лишний вес, практически ничем больше не занимаясь - без изнуряющих тренировок и глупых диет. Механизм похудения при употреблении отрубей прост: именно за счет клетчатки, а это порядка 40% объема отрубей, они дают чувство насыщения на более длительное время, благодаря этому человек дольше не ощущает голода.


Бесценные отходы

Вообще, отруби (пшеничные, ржаные, ячменные, рисовые, гречишные и другие) - это побочный продукт мукомольного производства. Другими словами, это отходы помола, которые состоят в основном из оболочек зерна и зернового зародыша - именно тех его частей, в которых сосредоточено 90% биологически активных компонентов. Итак, главная ценность отрубей - это пищевая клетчатка - нерасщепляемый нерастворимый жесткий и грубый углевод. Именно она является питательной средой для нормальной кишечной микрофлоры.

Попав в желудок, отруби не претерпевают никаких изменений и этим нормализуют перистальтику кишечника, уменьшая риск возникновения опухолей в районе толстой кишки (процесс пищеварения смещается ниже той области, в которой обычно развивается опухоль). В момент прохождения по кишечнику отруби разбухают под действием воды, образуя рыхлую массу, которая легко очищает кишечник от продуктов распада и облегчает опорожнение. Так что регулярное употребление отрубей может надолго избавить от запоров и предотвратить их появление в будущем.

Желчегонный эффект отрубей обеспечивается стимулирующим влиянием их на общую двигательную способность пищеварительного тракта (механическая стимуляция). Отруби нейтрализуют излишки кислоты при ее повышенном содержании (что особенно важно для тех, у кого удален желчный пузырь).

Клетчатка способствует замедлению усвоения углеводов, что важно для нормализации уровня инсулина и всего процесса поддержания нормального уровня глюкозы в крови, поэтому они рекомендованы больным сахарным диабетом как эффективное вспомогательное средство. Входящие в состав отрубей пищевые волокна связывают холестерин, поэтому отруби могут применяться с целью профилактики атеросклероза.

Систематическое употребление их в пищу восстанавливает обмен веществ. Клетчатка сорбирует токсины, растительные волокна связывают ионы тяжелых металлов (свинца и ртути), а белково-крахмальная слизь способствует выведению радионуклидов, вредных продуктов распада пищевых веществ.

Кроме всего прочего, отруби характеризуются высоким содержанием минеральных солей (калия, магния, фосфора, железа и др). Например, в пшеничных отрубях калия содержится почти в 2 раза больше, чем в картофеле. А ведь именно калий играет важную роль в обеспечении нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы, в выведении жидкости из организма. Магний обладает сосудорасширяющим свойством, именно поэтому продукты, его содержащие, включают в рацион питания при гипертонической болезни.

В отрубях содержится до 15% протеина. Помимо белка, они богаты полиненасыщенными жирными кислотами, участвующими в энергетическом жировом обмене, в формировании оболочек клеток, в иммунном ответе. Отруби же - источник витаминов группы В, А и Е, которых в рационе современного человека катастрофически не хватает.

Не забывайте при этом, что клетчатка не является лекарственным средством. Это пищевая добавка, которая эффективна в комплексном лечении дисбактериозов кишечника, при нарушениях функции печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, хронических заболеваниях желудка и кишечника, при ожирении, сахарном диабете, а также рекомендуется для приема в пищу всем людям, заинтересованным в правильном питании.


Как полезное не сделать вредным

Клетчатка продается в мелко размолотом виде, готовом к употреблению. За 15-20 минут до каждого приема пищи вы берете 1 столовую ложку (10 г) таких размолотых отрубей и съедаете, запивая водой.

Отруби надо обязательно запивать: растительные волокна, ради которых употребляются отруби, работают только тогда, когда они впитывают в себя жидкость и разбухают. Поэтому количество выпиваемой жидкости увеличится в среднем на 0,5-1 л в день.

Суточная доза отрубей не должна составлять более 30 г. Проявив неумеренность в употреблении, казалось бы, полезного продукта, мы рискуем нажить нарушение функции кишечника, обострение заболеваний, вздутие живота, метеоризм и вдобавок гиповитаминоз: питательные вещества и витамины, не успев усвоиться, будут стремительно покидать наш организм.

Да, прием в пищу отрубей на протяжении длительного времени и в значительных количествах (более 35-40 г в день) может привести к потере излишних количеств витаминов (особенно жирорастворимых) и микроэлементов. Поэтому рекомендуется профилактический прием мультивитаминных комплексов с микроэлементами.

Противопоказания: отруби не рекомендуется применять в острый период при гастритах, язвенной болезни, колитах и энтеритах инфекционной этиологии. По мере стихания воспалительного процесса можно начать прием отрубей, начиная с малых доз.

При наличии хронических воспалительных заболеваний поджелудочной железы и кишечника дозу пищевых волокон необходимо увеличивать постепенно (на протяжении 10-14 дней), чтобы не вызвать обострения заболевания. Например, начать с употребления 1 чайной ложки 3 раза в сутки и постепенно увеличить дозу до 1 столовой ложки 3 раза в день.


Кулинария

Отруби рекомендуются в пищу не только врачами и диетологами, но и специалистами-кулинарами. Отруби можно добавлять в разные блюда (каши, супы, котлеты), употреблять с молоком, кефиром, йогуртами или есть в распаренном виде.


Оладьи на завтрак

Три ложки овсяных отрубей залейте горячим молоком (в количестве, достаточном для разбухания), добавьте чайную ложку изюма, три толченых миндаля и три мелко порезанных чернослива.

В остывшую смесь вбейте яйцо, перемешайте и выложите на горячую сковороду, предварительно смазанную маслом. Поджаривайте на среднем огне, потом оставьте на самом маленьком до нужного затвердения, чтобы можно было перевернуть и поджарить с другого бока.


Цветная капуста в отрубях


На 4 порции: 1 кг цветной капусты, 150 г сливочного масла, 2 столовые ложки отрубей, чайная ложка пищевой соли и пучок зелени укропа.

Отварите капусту в подсоленной воде. Разберите кочан на соцветия, обваляйте в пшеничных отрубях и обжарьте на сливочном масле. Перед подачей на стол можно также посыпать отрубями, заранее обжаренными в сливочном масле.

Косметология
С помощью овсяных отрубей можно приготовить мягкий скраб для лица, который глубоко и деликатно очищает поры, удаляет излишний кожный жир, улучшает дыхание кожи и стимулирует обменные процессы. Смешайте отруби с небольшим количеством воды до кашеобразного состояния. Нанесите на лицо и немного помассируйте, после чего смойте сначала теплой, а затем холодной водой и нанесите питательный крем.

Регулярное применение такого скраба разгладит кожу, сделает ее более упругой и эластичной, вернет нежный розовый оттенок. Отруби используют также для приготовления масок для увядающей кожи лица.

Повседневное употребление отрубей или биологически активных пищевых добавок на их основе способно решить проблему несбалансированного питания современного человека.

Будьте здоровы!

interfax.by.

[Marischka]

Это чудо японской клиники яэкс. Чудо в том, что в течение 13 дней организм переходит на большие обороты работы. За короткие сроки диета регулирует обмен веществ в организме, перестраивает его на иной ритм работы. Создатели гарантируют подобный результат по крайней мере на 2-3 года. Условия: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приёмами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду. Диету следует употреблять точно не меняя последовательности, т.к. только в этом случае происходит изменение обмена веществ.

День 1
Завтрак: черный кофе
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жаренная или вареная

День 2
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: рыба жаренная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом.
Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.

День 3
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле
Ужин: 2 яйца в крутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом.

День 4
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты.

День 5
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.

День 6
Завтрак: черный кофе
Обед: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца в крутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

День 7
Завтрак: чай
Обед: 200 гр. вареной говядины, фрукты.
Ужин: что хотите из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареных крабов)

День 8
Завтрак: черный кофе.
Обед: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

День 9
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока
Ужин: фрукты.

День10
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 гр. твердого сыра.
Ужин: фрукты.

День 11
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 гр. вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 12
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом
Ужин: 100 гр. вареной говядины, стакан кефира.

День 13
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жареная или вареная.

[Marischka]

Кисель для плоского животика

Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.
Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы. Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку. Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселём.

.

[Marischka]

Худеть надо правильно

Прием мочегонных, слабительных, психотропных препаратов, блокаторов
жира, заглатывание кишечных паразитов... Диета астронавтов, очковая,
картофельная, гречневая, рисовая, недельные, Аткинса… Что только не
найдешь на рынке услуг и товаров для похудения!
Но организм – это целостная, открытая система. Малейшие изменения в
одном ее месте приводят к изменениям во всех остальных ее частях.
Последствиями небрежного отношения к похудению могут быть обострения
заболеваний пищеварительной системы, проблемы с сосудами, эндокринной
системой, психикой.

Теперь более подробно попробуем разобраться в этом вопросе. Лекарства


Мочегонные препараты (фуросемид) выводят воду из организма. Так как вода тяжелее жира, потеря веса, соответственно, более выражена.


Этот прием быстрого снижения веса используют спортсмены определенных
весовых категорий перед соревнованиями, но они применяют не мочегонные
средства, а парилку.
Почему? Мочегонные препараты выводят с водой Калий. Без этого
электролита нарушается сокращение мышц, в том числе и сердечной. В
лучшем случае вас могут беспокоить судороги в икроножных мышцах, в
худшем - возможна остановка сердца. Понятное дело, при этом объем
жировой ткани остается прежним, а искусственно вызванное обезвоживание
резко ухудшит все биохимические процессы в клетках.
Слабительные (бисакодил).
Здесь к эффекту обезвоживания и потери солей добавляются потери ценных питательных веществ, которые
попросту не успевают всосаться.
Что имеем в итоге? Жировая ткань на месте. Раздраженная кишка еще долго
не может полноценно выполнять свои функции, как и другие органы и
системы, недополучившие воду, витамины, минералы, аминокислоты и
прочее. Потери же веса также будут обусловлены только водным
компонентом.

Грамотно подобранные мочегонные, слабительные сборы в сочетании с
парной издревле использовали как способ детоксикации при лечении
болезней, но об этом - в другой раз.
Психотропные.
Принцип их действия - подавление чувства голода в
подкорковых структурах - там, где также находятся центры регуляции
жизненно важных функций (дыхание, сердцебиение). В результате нередко
при приеме этих веществ могут развиться нарушения сердечной,
дыхательной деятельности. Из разрешенных к применению препаратов на
мировом рынке используется только "Меридия", но это лекарство принимается только под контролем специалиста!

Остальные препараты неизвестного содержания (как, например, тайские таблетки, "Летящие ласточки")
могут быть попросту опасны для жизни. К тому же если чувство голода у
вас обусловлено психологическими причинами, то применение лекарств лишь
временно заблокирует причину переедания.
Блокаторы жиров.
Принцип их действия - блокирование всасывания жиров в кишечнике. Разрешен к применению «Ксеникал». Он действительно блокирует жиры, правда, без разбора, в том числе и те, которые нам нужны (полиненасыщенные жирные кислоты).
Можно рекомендовать «Ксеникал» во время праздничных застолий, когда и
удовольствие от еды хочется получить, и фигуру не испортить.

Блокаторы углеводов.
Недавно на рынке БАДов появился «Блокатор калорий Фаза 2».
Принцип его действия - инактивация фермента амилазы, расщепляющего
сложные углеводы до глюкозы и фруктозы. Действующий ингредиент -
экстракт фасоли.

На сколько он действительно выполняет эту функцию – сказать сейчас невозможно, так как отзывов пока не было.
Худейте правильно и с умом!!

.

[Marischka]

СКОЛЬКО ЛИШНЕГО?

Для определения индекса массы тела просто передвигайте флажки на ваши параметры!

.

[Marischka]

Метаболическая диета – принципиально новый подход к сбросу лишнего веса!



Метаболическая диета – принципиально новый подход к сбросу лишнего веса!

Вы будете худеть не считая калории и не исключая из своего рациона какие-либо продукты.

Основной принцип Метаболической диеты – в правильном распределении продуктов в течение суток.

Мало кто знает, что за набор и сброс веса человеком отвечает гормональная система. Есть гормоны, стимулирующие накопление жира (инсулин, эстрогены и т.д.) и жиросжигающие гормоны (тиреоидные гормоны, самототропин, тестостерон, адреналин, норадреналин и т.д.).

Основная цель Метаболической диеты – ограничение синтеза жиронакопительных гормонов и стимуляция выработки жиросжигающих.

Это делает Метаболическую диету:

Высокоэффективной



Особый бонус Метаболической диеты: вы будете сжигать максимальное количество жира во время сна! Исключение углеводов на ужин и включение полноценного белка стимулирует синтез самототропина, гормона сжигающего жир.



Легкой

Вам не придется морить себя голодом, скрупулезно подсчитывать калории или отказываться от любимых продуктов. Все что вам нужно – просто выбрать любой продукт из списка, подходящий для текущего времени!

Здоровой

МД включает все виды питательных веществ (жиры, белки, углеводы и клетчатку), что делает ее полноценной и абсолютно безопасной для вашего здоровья.

Напротив, питаясь таким образом, вы будете употреблять больше нежирных белковых продуктов, полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов, воды. А именно нехваткой этих питательных веществ страдает современный рацион человека.

Легко трансформируется в режим питания

Метаболическая диета – это и есть стиль здорового питания. Следуя ей, вы сбросите и больше никогда не наберете лишние килограммы!

Метаболическая диета состоит из 3 фаз:

1 фаза – Максимальное жиросжигание
2 фаза – Стабильное жиросжигание (основная фаза диеты)
3 фаза – Поддержание веса

На 1 фазе «Максимальное жиросжигание» вы теряете лишний вес максимально быстро.
Длительность ее не должна превышать 10-14 дней. После чего надо перейти на 2 фазу диеты.
При необходимости через 2 недели 1 фазу можно повторить.



Все, что вам разрешено есть во время 1 фазы – это продукты с 0 баллом + 1 ст.л. оливкового/льняного масла ежедневно.

Так же, не забывайте принимать мультивитаминный комплекс.

Последний прием пищи – не позже 3 часов до сна.

Важно! Во время этой фазы Метаболической диеты сильно ограничено количество жиров и углеводов. Основу вашего рациона будет составлять нежирная белковая пища и клетчатка. Внимательно следите за своим самочувствием и немедленно выпейте сладкого чая при следующих состояниях: при потемнении в глазах, сильной слабости, шуме в ушах, повышенном потоотделении. Сразу переходите ко втрой фазе диеты.

2 фаза Метаболической диеты – «Стабильное жиросжигание».
Это основная фаза диеты. Вы можете выбрать сразу ее, не прибегая к 1 фазе. Во время этой фазы вы будете стабильно терять вес без малейшего вреда для вашего здоровья. Длительность 2 фазы не ограничена.

На этом этапе диеты вам необходимо питаться по такой схеме:

Завтрак до 10.00 4 балла
Перекус до 12.00 2 балла
Обед до 15.00 2 балла
Перекус до 18.00 1 балл
Ужин до 20.00 0 баллов

При желании, можно съесть меньшее количество баллов, но не большее!

Идеальное время для приема пищи:

Завтрак 8.00 4 балла
Перекус 11.00 2 балла
Обед 14.00 2 балла
Перекус 16.00 1 балл
Ужин 18.00 0 баллов

Желательно выбирать полезные продукты (те, у которых балл меньше) и комбинировать их друг с другом, суммируя баллы. Подробнее смотрите ”Пример меню 2 фазы Метаболической диеты”.

Разрыв между приемами пищи не должен превышать 3 часа.

Последний прием пищи – за 3 часа до сна минимум.Баллы не плюсуются! Если вы пропустили завтрак, вы не можете добавить его балы к следующему перекусу и съесть это в 11.00 (4+2 = 6 баллов). У вас остались только баллы перекуса.

3 фаза – «Поддержание веса». Это заключительная фаза Метаболической диеты.
Поддержание веса – это стиль здорового питания, благодаря которому вы навсегда останетесь стройной. Его суть – в адаптации 2 фазы диеты к вашему стилю жизни и скорости обменных процессов. Во время 3 фазы Метаболической диеты вам надо плавно добавлять баллы к схеме 2 фазы. Делается это так:

Вначале вы прибавляете 1 балл к любому приему пищи и смотрите на свой вес. Если он продолжает падать, вы добавляете еще 1 балл (так же к любому приему пищи). Так вы продолжаете до тех пор, пока вес не стабилизируется. В дальнейшем придерживайтесь такой схемы питания.

Важно! После 18.00 баллы не добавляются!!

Все пищевые продукты в Метаболической диете разделены на 5 групп по количеству баллов. Чем ниже балл продукта, тем меньше его жиронакопительные свойства. Ниже приводится список продуктов и количество баллов в них.



Продукты, содержащие 0 баллов:

Яйца, куриная грудинка, филе индейки, кролик, морепродукты (креветки, кальмары, мидии, гребешки, осьминоги и т.д.), зеленый горошек, овощи свежие, зелень (укроп, петрушка, базилик, и т.д.), водоросли, специи, горчица, хрен, лимон, лайм, лук, чеснок, виноградный и яблочный уксус, грибы, клетчатка в пакетах, рыба, молочные продукты низкой жирности (до 2%), протеин.

Продукты, содержащие 1 балл:

Ягоды, фасоль, овощные фреши.

Продукты, содержащие 2 балла:

Вареная морковь, вареный бурак, растительные и ореховые масла (подсолнечное, оливковое, льняное, грецких орехов и т.д.), орехи (фундук, миндаль, грецкие орехи, фисташки, арахис и т.д.), семечки (тыквенные, подсолнечные и т.д.), авокадо, оливки и маслины, курятина, телятина, говядина, баранина, потрошки, фрукты, фета, брынза, хлеб с отрубями, грчка, неочищенный и дикий рис, овсянка, мюсли цельнозерновые, молочные продукты (до 4% жирности).

Продукты, содержащие 3 балла:

Твердый и плавленый сыр, пшенная каша, цельнозерновые мюсли, черный шоколад, кукуруза, сладкие йогурты с добавками, фруктовые фреши.

Продукты, содержащие 4 балла:

Крепкие спиртные напитки, пиво, пакетированные соки, сладкая вода, мед, колбаса, сосиски, консервы в масле, картофель, сухофрукты, свинина, утка, гусь, сало, майонез, мука, белый хлеб, сдоба, кондитерские изделия, чипсы, конфеты, шоколад, сгущеное молоко, жирные молочные продукты (жирность больше 4%), мороженное, сахар, манка



Примерное меню на день

Сразу после пробуждения – 1ст. воды комнатной температуры

8.00 Завтрак (4 балла)

Овсянка с ягодами
1 ст.молока (0,5-1,5%)

11.00 Перекус (2 балла)

2 фрукта (на выбор, желательно не сильно сладких)

14.00 Обед (2 балла)

Говядина отварная
Свежие овощи

16.00 Перекус (1 балл)

Творог (2%)
Ягоды

18.00 Ужин (0 баллов)

Яичница с овощами и шампиньонами

Не забывайте выпивать 2л жидкости за день!

Ну как, слишком просто? Попробуйте, и убедитесь, насколько это эффективно!!!.

[Маришка]

Шокирующее действие петрушки на организм!

Петрушка спасет толстушек и поможет им подготовиться к пляжному сезону. Не надо никаких строгих диет, достаточно регулярного употребления отвара петрушки.

Рецепт его прост: чайную ложку свежей петрушки надо измельчить и залить кипятком. Стакан отвара поставить минут на 15 под паровую баню. Полученное варево пить в течение дня между обычными приемами пищи на протяжении 2-х недель.

Петрушка обладает мочегонными свойствами и выводит лишнюю жидкость из организма. Увеличенная концентрация отвара может избавить и от болей во время менструации. Надо помнить и о противопоказаниях. Отвар нельзя пить беременным и страдающих нефритом.
.

[Marischka]

Полученное варево пить в течение дня между обычными приемами пищи на протяжении 2-х недель.

Ой, её так не приятно пить....но красота требует жертв..... .

[Маришка]

Ой, её так не приятно пить....но красота требует жертв.....

Вот вот...я уже сказала мужу,чтобы принёс от матери петрушку...попробую попить....