Перейти к содержимому

 

Фотография
- - - - -

Самый дорогой кофе в мире


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 20

#1
vostok

vostok

    Восток - дело тонкое!

  • VIP
  • 4 423
  • 11 212 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Эстония

Отправлено 07 Июнь 2011 - 20:04

Самый дорогой кофе в мире

]]>Изображение]]>

Самым дорогим кофе в мире является «Kopi Luwak». Родом этот редкий, с необыкновенным вкусом кофе из Индонезии, его плантации расположены на островах Ява, Суматра и Сулавеси. “Kopi” переводится с индонезийского как «кофе», а “Luwak” – это мелкий зверек, благодаря которому и появляется на свет дорогой кофе.

]]>Изображение]]>

Самый дорогой сорт кофе в мире производят на Восточной Яве, неподалеку от индонезийского города Сурабая. Этот кофе делают с помощью пальмовой циветты, небольшого древесного зверька, похожего на белку. Этот сорт, известный также под названием «Kopi Luwak», производится весьма необычным способом. Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые проходят через желудочно-кишечный тракт зверька и выходят вместе с экскрементами не переваренными.

]]>Изображение]]>

Фермеры собирают плоды кофейного дерева на плантациях Восточной Явы. Кофейные ягоды собираются в традиционной манере, после чего их скармливают циветтам. После того, как кофейные зерна выходят вместе с экскрементами, их чистят, сушат и слегка обжаривают.

]]>Изображение]]>

Фермер сортирует кофейные плоды и отбирает те, которые считаются не годными для производства. Кофе полученный от индонезийских циветтславится своим тонким ароматом, а единственные ферменты в желудке циветты, придают кофе особенно мягкий вкус. Розничная цена за фунт такого кофе варьируется от $ 100 до $ 600.

]]>Изображение]]>

Поставка кофе сорта «Kopi Luwak» весьма ограничена: каждый год на рынок попадает всего лишь около 1000 фунтов. В «Heritage Tea Rooms», небольшой кофейне возле австралийского города Таунсвилл, этот сорт кофе подают за $ 50 австралийских долларов за чашку, что составляет около $ 33 долларов США.

]]>Изображение]]>

Кофейные плоды раскладывают на подносах для того, чтобы их съели циветты.

]]>Изображение]]>

Работники собирают кофейные бобы, уже готовые к окончательной промывке и сушке.

]]>Изображение]]>

Работник просеивает и разравнивает кофейные зерна для сушки, прежде чем слегка их обжарить

]]>Изображение]]>
.




#2
Таисия

Таисия

    Улыбка Форума

  • Друзья сайта
  • PipPipPipPip
  • 418
  • 3 555 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Greenfield
  • Интересы:Литература, иностранные языки, классическая музыка
    я - кошатница :), но люблю всех животных
    По гороскопу - Дева :))

Отправлено 07 Июнь 2011 - 20:11

Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые проходят через желудочно-кишечный тракт зверька и выходят вместе с экскрементами не переваренными.

:D

Изображение

Приятного всем...кофе... :ahoo:.

#3
Marischka

Marischka

    Просто чертовка!!!

  • Модераторы
  • 808
  • 3 071 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия

Отправлено 07 Июнь 2011 - 20:27

После того, как кофейные зерна выходят вместе с экскрементами, их чистят, сушат и слегка обжаривают.

Господя..... :scare: чёт я не хочу такое кофе, пусть оно самое и дорогое... :bad:.



#4
Таисия

Таисия

    Улыбка Форума

  • Друзья сайта
  • PipPipPipPip
  • 418
  • 3 555 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Greenfield
  • Интересы:Литература, иностранные языки, классическая музыка
    я - кошатница :), но люблю всех животных
    По гороскопу - Дева :))

Отправлено 07 Июнь 2011 - 20:29

Господя..... scare.gif чёт я не хочу такое кофе, пусть оно самое и дорогое... bad.gif

:D ой, Мариш...пищевой консерватизм не оправдан...икра тоже...яйцеклетка :D
а мёд пчёлы отрыгивают... :D.

#5
Marischka

Marischka

    Просто чертовка!!!

  • Модераторы
  • 808
  • 3 071 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия

Отправлено 07 Июнь 2011 - 20:30

икра тоже...яйцеклетка biggrin.gif
а мёд пчёлы отрыгивают... biggrin.gif

Тая, это как то ещё воспринимается, а вот кофе...бррррр.....



#6
Таисия

Таисия

    Улыбка Форума

  • Друзья сайта
  • PipPipPipPip
  • 418
  • 3 555 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Greenfield
  • Интересы:Литература, иностранные языки, классическая музыка
    я - кошатница :), но люблю всех животных
    По гороскопу - Дева :))

Отправлено 07 Июнь 2011 - 20:44

а вот кофе...бррррр....

:D ну...я не брезгливая.... :D пробовала...главное - не думать об этом...а голубые сыры ешь??.

#7
Marischka

Marischka

    Просто чертовка!!!

  • Модераторы
  • 808
  • 3 071 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия

Отправлено 07 Июнь 2011 - 20:46

а голубые сыры ешь??

Неа, пробовала, только представлю из чего, всё пипец.. :bad: :D.



#8
Таисия

Таисия

    Улыбка Форума

  • Друзья сайта
  • PipPipPipPip
  • 418
  • 3 555 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Greenfield
  • Интересы:Литература, иностранные языки, классическая музыка
    я - кошатница :), но люблю всех животных
    По гороскопу - Дева :))

Отправлено 07 Июнь 2011 - 20:50

Неа, пробовала, только представлю из чего, всё пипец.. bad.gif biggrin.gif

:D не gourmet ты...кофе не пьёшь...сыр не ешь...ещё скажи что и оливки - бяка... :D.

#9
Marischka

Marischka

    Просто чертовка!!!

  • Модераторы
  • 808
  • 3 071 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия

Отправлено 07 Июнь 2011 - 20:54

не gourmet ты...кофе не пьёшь...сыр не ешь...ещё скажи что и оливки - бяка... biggrin.gif

Нет, почему, кофе пью(только варёный), сыр ем с плесенью (обожаю), и оливки тоже обожаю.. :nyam:.



#10
Таисия

Таисия

    Улыбка Форума

  • Друзья сайта
  • PipPipPipPip
  • 418
  • 3 555 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Greenfield
  • Интересы:Литература, иностранные языки, классическая музыка
    я - кошатница :), но люблю всех животных
    По гороскопу - Дева :))

Отправлено 07 Июнь 2011 - 21:00

сыр ем с плесенью (обожаю), и оливки тоже обожаю..

:ahoo: правильно...а то некоторые оливки не едят... :shok:.

#11
Henrik

Henrik

    Сказочник

  • VIP
  • 24 137
  • 11 842 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Land of Vikings

Отправлено 07 Июнь 2011 - 21:03

сыр ем с плесенью (обожаю), и оливки тоже обожаю..

:ahoo: правильно...а то некоторые оливки не едят... :shok:


Вот вот я один из них :).



#12
Таисия

Таисия

    Улыбка Форума

  • Друзья сайта
  • PipPipPipPip
  • 418
  • 3 555 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Greenfield
  • Интересы:Литература, иностранные языки, классическая музыка
    я - кошатница :), но люблю всех животных
    По гороскопу - Дева :))

Отправлено 07 Июнь 2011 - 21:11

Вот вот я один из них

:shok: оливки не любишь??? а мидии? а blue cheese?
Изображение.

#13
Marischka

Marischka

    Просто чертовка!!!

  • Модераторы
  • 808
  • 3 071 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия

Отправлено 07 Июнь 2011 - 21:16

оливки не любишь??? а мидии? а blue cheese?

Так, Тая... хватит дразниться на ночь...слюнки текут... :vacko: :D.



#14
Таисия

Таисия

    Улыбка Форума

  • Друзья сайта
  • PipPipPipPip
  • 418
  • 3 555 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Greenfield
  • Интересы:Литература, иностранные языки, классическая музыка
    я - кошатница :), но люблю всех животных
    По гороскопу - Дева :))

Отправлено 07 Июнь 2011 - 21:20

Так, Тая... хватит дразниться на ночь...слюнки текут... vacko.gif biggrin.gif

:lol: а я как раз хомячуууу... :D.

#15
Henrik

Henrik

    Сказочник

  • VIP
  • 24 137
  • 11 842 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Land of Vikings

Отправлено 07 Июнь 2011 - 21:21

Вот вот я один из них

:shok: оливки не любишь??? а мидии? а blue cheese?
Изображение


нет не люблю я люблю борщ суп гороховый и солянку по грузински колтлеты жареную картошку с яичницей на сале соленые огурцы и помидоры бифштексы курицу гриль пельмени со сметаной шашлыки салат оливье жареную треску а сыр российский или голландкий вот так :D.



#16
Marischka

Marischka

    Просто чертовка!!!

  • Модераторы
  • 808
  • 3 071 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия

Отправлено 07 Июнь 2011 - 21:22

а я как раз хомячуууу... biggrin.gif

Неее, я на диете, после отпуска...набрала почти 5 кг... :(.



#17
Таисия

Таисия

    Улыбка Форума

  • Друзья сайта
  • PipPipPipPip
  • 418
  • 3 555 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Greenfield
  • Интересы:Литература, иностранные языки, классическая музыка
    я - кошатница :), но люблю всех животных
    По гороскопу - Дева :))

Отправлено 07 Июнь 2011 - 21:26

вот так

:shok: обжора.....я это всё тоже ем...но ещё и мидии, и сыры, и оливки...кинзу не ем ..творог не люблю...и манку :bad:.

#18
Таисия

Таисия

    Улыбка Форума

  • Друзья сайта
  • PipPipPipPip
  • 418
  • 3 555 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Greenfield
  • Интересы:Литература, иностранные языки, классическая музыка
    я - кошатница :), но люблю всех животных
    По гороскопу - Дева :))

Отправлено 07 Июнь 2011 - 21:27

Marischka
:shok: летом?? обычно зимой набирают...но ничего...скоро кабачки,огурцы настоящие пойдут...от них - худеют...а потом арбузики... :D.

#19
Henrik

Henrik

    Сказочник

  • VIP
  • 24 137
  • 11 842 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Land of Vikings

Отправлено 07 Июнь 2011 - 21:32

.творог не люблю...и манку


а я как раз обожаю с детства творожную запеканку и кашу манную :nyam:.



#20
Таисия

Таисия

    Улыбка Форума

  • Друзья сайта
  • PipPipPipPip
  • 418
  • 3 555 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Greenfield
  • Интересы:Литература, иностранные языки, классическая музыка
    я - кошатница :), но люблю всех животных
    По гороскопу - Дева :))

Отправлено 07 Июнь 2011 - 21:34

а я как раз обожаю с детства творожную запеканку и кашу манную nyam.gif

:shok: предлагаю...иди жить к моей маме.... :D ты ей понравишься... :D.




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных



Анализ сайта