Сообщений в теме: 49

[Маришка]

Салат со свеклой

 

 

Ингредиенты

1 шт.свекла (среднего размера)

1 шт.лук

салат по вкусу

30 г грецкий орех

30 мл бульон (овощной)

1 ст.л.желе (клюквенное)

1-2 ст.л.уксус яблочный

100 г клюква (свежая)

масло растительное

соль

перец

 

 

 

Процесс приготовления

 

1.Подготовить ингредиенты.

 

2.Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке.

 

3.Орехи подсушить на сухой сковороде, а мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле до готовности. Прямо в сковороду к луку добавить уксус, бульон и желе, посолить и поперчить по вкусу.

 

4.Запеченную свеклу очистить от кожуры, нарезать тонкими пластинками или натереть на специальной терке. Выложить свеклу на блюдо. 

 

5.Помытые и обсушенные листья салата смешать с луковой заправкой и положить сверху. Добавить грецкие орехи и свежую клюкву. Салат готов!

 

Приятного аппетита!

 

[Henrik]

Красивый салатик и главное с помидорками аппетитно 

[Тато-ханум]

Накрошила  сегодня  салатик -  огурчик, помидорчик, перчик  болгарский, зелень...

Сплошная  химия,  но  пахнет  вкусно,  выглядит  аппетитно   и  на  вкус  вроде  ничего.

Городское  тепличное хозяйство  решило  порадовать.

[Тато-ханум]

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Лук – 1 шт

Морковь – 2 шт

Грибы шампиньоны – 200 гр

Консервированная фасоль – 300 гр

Чеснок – 2 - 3 зубчика

Укроп

Лимонный сок

Соль

Перец

Сезам

Растительное масло

[Тато-ханум]

Салат с кабачками и грибами. Без лука !

 

 

Рецепт:

 

Кабачок -300гр.

Салатные листья – 1 пучок.

Помидоры черри -4-5шт.

Багет -2-3ломтика.

Шампиньоны -150гр.

Соевый соус -1ч.л.

Чеснок -3-4зуб.

Сок лимона -1ст.л.

Черный перец – по вкусу

[владелец]

Знаменитая Мусака (греческое изобретение) https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1140

[Тато-ханум]

Не  уверена,  что  это  съедобно,   но  вдруг  кому-то  понравится........

 

Салат из крабовых палочек с белокочанной капустой

 

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза – 1 банка
• Белокочанная капуста – 450 гр
• Крабовые палочки – 350 гр
• Корень сельдерея – 100 гр
• Морковь – 300 гр
• Чеснок – 3 зубчика
• Укроп – 1 пучок
• Сметана – 200 мл
• Сахар – 1 ч.л. без горки
• Уксус – 1,5 ч.л.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление: 

1. Капусту нашинковать тоненькой соломкой, присыпать сахарным песком и хорошо помять руками.
2. Уксус развести с водой, соблюдая пропорцию 1:1. Сбрызнуть этой смесью измельчённую капусту.
3. Корень сельдерея и морковь измельчить с помощью тёрки.
4. Крабовые палочки освободить от плёнки и нарезать крупными кубиками.
5. Соединить крабовые палочки и кукурузу с капустой.
6. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс. Соединить со сметаной и заправить солью и перцем по вкусу.
7. Заправить салат полученным соусом и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

[владелец]

Вполне-вполне!

[GoldDrenbol]

Если хочется чего-то простого, но при этом яркого и оригинального, обязательно попробуйте салат из свеклы с апельсином. Это идеальное сочетание сладости свеклы и лёгкой цитрусовой кислинки апельсина, которое превращает обычный овощной салат в настоящее гастрономическое удовольствие.

Готовится очень просто. Свеклу отвариваю или запекаю до готовности (запечённая даёт более насыщенный вкус), очищаю и нарезаю тонкими ломтиками или кубиками. Апельсин чищу, убираю все плёнки, чтобы осталась только сочная мякоть, и нарезаю дольками.

Добавляю немного грецких орехов для текстуры, можно ещё тонко порезанный красный лук для пикантности. Заправка — оливковое масло, капелька мёда, лимонный сок, соль и свежемолотый перец. Всё аккуратно перемешать и дать салату постоять минут 10–15, чтобы вкусы раскрылись.

Такой салат получается не только вкусным, но и красивым — настоящая яркая тарелка на столе! Отлично сочетается с мясными блюдами или как самостоятельная лёгкая закуска. Советую попробовать!

 

 

Салат из свеклы с апельсином — это кулинарный рецепт, который добавит ярких красок и свежих вкусов к вашему столу. Это блюдо идеально подходит для приготовления в домашних условиях, так как оно простое и полезное. Салат из свеклы с апельсином — изысканный кулинарный рецепт, который легко приготовить в домашних условиях. Это блюдо сочетает в себе сладость свеклы и цитрусовую свежесть апельсина, создавая уникальный вкус. Для приготовления понадобятся: свекла, апельсин, орехи пекан, листья салата, сыр фета, бальзамический соус, оливковое масло и специи. Этот салат не только вкусный, но и богат витаминами, что делает его идеальным вариантом для любого приема пищи.