"Бабочка"
1) Ломтик вареной колбасы сложить в виде веера. В нижней трети сколоть веер зубочисткой.
Это крыло бабочки. Их потребуется четыре. Два ломтика колбасы свернуть в две трубочки.
2) Собрать фигуру следующим образом:
к трубочке-туловищу с одной стороны прикрепить заготовку нижнего крыла,
а затем сверху - заготовку верхнего крыла.
3) В такой же последовательности прикрепить заготовки крыльев с другой стороны.
4) Вторую трубочку нарезать в виде колечек.
Из них сделать глаза, усики и элементы украшения крыльев.
5) Уложить на листья салата, украсить ягодами или кусочками овощей.
.