Перейти к содержимому

 

Фотография
- - - - -

Креветки с чесночным соусом


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
В теме одно сообщение

#1
Маришка

Маришка

    Леди-Бриз

  • Администраторы
  • 9 648
  • 17 301 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Эстония

Отправлено 08 Январь 2013 - 23:52

Креветки с чесночным соусом

Изображение

* 1 кг вареных креветок
* 4 яйца
* оливки
* салат


для соуса:
*2 зубчика чеснока
*100 мл оливкового масла
*1 яичный желток
*1/2 ст л горчицы
*1 ст л белого винного уксуса
*лимон
*соль
*перец
*укроп по желанию


Положить 2 зубчика чеснока в маленькую форму для духовки и побрызгать оливковым маслом. Запекать на большом огне 5-6 мин, затем очистить и сделать пюре. Добавить 1 яичный желток, 1/2 ст л горчицы, соль и перец. Энергично взбивать, постепенно добавляя 100 мл оливкового масла. Когда все масло добавлено, влить 1 ст л белого винного уксуса и выдавить лимон.

Креветки отварить и почистить.
На тарелку выкладываем листья салата,на него креветки,соус,яйца и оливки.....готово

.




#2
irischkin

irischkin

    Мастер

  • VIP
  • 4 996
  • 2 081 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия
  • Интересы:У меня их много)))) самое основное спорт.....потом фотошоп(учусь)ну и составление фильмов.

Отправлено 10 Январь 2013 - 14:56

Вот где вкуснятина..обожаю креветки :w_wacko: и вобще все морские деликатесы
спасибо Маришка за рецепт :w_flower:.






Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных



Результаты антивирусного сканирования Информер PR ТИЦ