Перлотто - Перловка по-итальянски
Видеорецепты:вторые блюда от Елены Чекаловой
Автор
vostok
, 17 сен 2010 13:25
Сообщений в теме: 10
#1
Отправлено 17 Сентябрь 2010 - 13:25
.
Отправлено 17 Сентябрь 2010 - 13:25
#2
Отправлено 17 Сентябрь 2010 - 14:13
Гратен из сельдерея с соусом бешамель и сыром
[fieldset=Пару слов о гратене :]… Но в итоге для слова gratin находится и то, что имеется в виду в целом ряде ресторанных меню – «кушанье, посыпанное сыром и обжаренное в сухарях». Даже отдельно объясняют, что такое о-гратен, «au gratin» - это как раз и есть блюдо, запеченное после посыпания сыром и сухарями.[/fieldset]
.
Отправлено 17 Сентябрь 2010 - 14:13
Гратен из сельдерея с соусом бешамель и сыром
[fieldset=Пару слов о гратене :]… Но в итоге для слова gratin находится и то, что имеется в виду в целом ряде ресторанных меню – «кушанье, посыпанное сыром и обжаренное в сухарях». Даже отдельно объясняют, что такое о-гратен, «au gratin» - это как раз и есть блюдо, запеченное после посыпания сыром и сухарями.[/fieldset]
.
#3
Отправлено 06 Январь 2011 - 16:21
Свинина с яблоками в карамели
.
Отправлено 06 Январь 2011 - 16:21
Свинина с яблоками в карамели