Маринованные сливы
]]>]]>
Состав:
Слива
Сахарный песок — 1 кг
Вода — 2,5 л
Уксус — 0,5 л
Гвоздика 5 шт.
Корица молотая
Способ приготовления:
Пробланшеровать сливы в течение 3 минут.
На дно банки положить гвоздику, корицу - на кончике ножа.
Затем уложить охлажденные сливы и залить маринадом.
Стерилизовать банки 20 мин.
Маринад (из расчета на 10 литровых банок): закипятить воду, добавить сахар и в конце - уксус.
Через месяц сливы уже готовы.
Приятного аппетита!
.