В теме одно сообщение

[Маришка]

Драники с креветками



Ингредиенты:
5 - 6 средних картофелин
1 луковица
1 яйцо
2 дольки чеснока
зелень укропа, петрушки
соль, перец
1 - 2 столовые ложки муки
растительное масло для жаренья
крупные креветки очищенные

Способ приготовления:
Креветки разморозить под струей теплой воды, затем отварить в подсоленной воде 1 - 2 минутки.
Лук и чеснок измельчить в кухонном комбайне, картофель потереть на картофельной терке, добавить яйцо, измельченную зелень, посолить и поперчить, перемешать, добавить муку, еще раз перемешать.
Полученную массу выкладывать кругляшками на разогретую сковороду с растительным маслом, в середину вдавить креветку. Когда с одной стороны подрумянятся, перевернуть и жарить до золотистого цвета.
Подавать с соусом тар-тар или сметаной.

.

[Henrik]

Дранники сами по себе вкусно а с креветками чувствую объедение .