Сообщений в теме: 113

[vostok]

Дорогие друзья!

Приглашаем вас принять участие

в кулинарно – творческом конкурсе, который посвящается

всем любителям готовить и вкусно покушать!





Конкурс пройдет с 1 июня по 31 августа 2010 года.

Тема « Летнее настроение» из рубрики «Вторые горячие блюда».

Условия:

В конкурсе могут принять участие все пользователи сайта Goldteam.su.,
за исключением организаторов конкурса.

Легкость, свежесть и естественный вкус —
вот основные ингредиенты вашего летнего блюда.



Количество рецептов от одного участника не ограничено.
Однако, в числе победивших рецептов может быть лишь одно блюдо от пользователя,
которое определится путем голосования после завершения конкурса.

Что будет оцениваться?

Оформление блюда,
сервировка,
оригинальность рецепта,
соответствие названию конкурса.





На конкурс принимаются рецепты, написанные в следующем порядке...

Название рецепта

Ингредиенты:

Способ приготовления:


Для участия в конкурсе необходимо поместить

текст поэтапного приготовления вашего блюда и 2 фотографии.

На первом фото автор покажет нам все продукты, из которых он готовит блюдо.

На втором фото мы увидим окончательный вариант уже готового шедевра.

На всех фото должен присутствовать лист небольшого формата с надписью GOLDTEAM.

Будьте внимательны!

При отсутствии фотографии и листа с надписью,

работы приниматься не будут.

Наши призы:

1 место – 20 $
2 место - 10 $
3 место – ICQ 6-ти знак.


И все, все, все получают всеобщий респект и уважение!





Вкусной всем победы и приятного аппетита!

.

[andromeda]

Белорусские драники.






Кефир
Яйцо
Мука
Картошка
Морковь
Лук
Укроп
Петрушка
Масло подсолнечное

Чищеную картошку дерём на тёрке. В полученную кашецу добавляем немного кефира, муки и 1 яйцо. Так же тёртую морковь, а лук с зеленью мелко нарезан ный, добовляем в полученое тесто и хорошенько перемешиваем. Разогреваем сковородку добавляем подсолнечное масло и столовой ложкой раскладываем тесто небольшими порциями. Жарим до золотистой корочки. Подаём к столу горяченикими со сметанкой.
.

Сообщение отредактировал vostok: 31 августа 2010 - 06:19

[vostok]

Andromeda! Молодец! Драники - классная вещь!
Только жаль не вижу листочка с надписью Goldteam
Побробуй выставить свои фото! .

[Маришка]

andromeda ,спасибо.за рецепт...но...есть одно но...Картинка должна выглядеть вот так

это я немножко на диету села..поэтому такой скромный обед.

[andromeda]

спасибочки я просто не поняла теперь ясненько учтём.Не учту,а даже сделаю и исправлю ведь можно?.

Сообщение отредактировал andromeda: 02 июня 2010 - 10:28

[Маришка]

Не учту,а даже сделаю и исправлю ведь можно?

Конечно можно,даже нужно. .

[vostok]

- Мам, ты меня звала?
- Нет.
- Пап, ты меня звал?
- Нет.
- Бабушка, дедушка, а вы меня звали?
- Нет.
- Хорошо, сформулируем вопрос по-другому. Мы сегодня вообще кушать будем?



Вот такой анекдот попался на глаза... И пока наши кулинары определяются с блюдами, предлагаю познакомиться с интересными фактами и вкусными историями из жизни кулинарии.

Примитивная кухня, какой она была у первобытных народов, прошла долгий и трудный путь своего развития, прежде чем, наконец, превратилась в Кулинарное Искусство. А за всю историю человечества были созданы десятки тысяч блюд.

Первые школы кулинарного искусства появились при императорах Августе и Тиберии, а управлял ими - великий в ту пору повар - Целий Апиций, создавший десять томов кулинарных рецептов.

В те далекие времена к кулинарии относились с большим поклонением и уважением и считали, что этой наукой должны владеть свободнорожденные, получившие дар свыше.

Вот так... свободнорожденные, получившие дар свыше...
Я желаю всем кулинарных успехов и приятного аппетита!

.

[vostok]

Andromeda!!! Ура!!! Есть первый рецепт...
А как красиво написано GOLDTEAM!!!!!
Однако есть неточности На первом фото,к сожалению, изображены не все продукты... А на втором фото хочется видеть ТВОИ драники... как приготовишь - выставляй!!! У меня уже аппетит разыгрался... .

[andromeda]

Andromeda!!! Ура!!! Есть первый рецепт...
А как красиво написано GOLDTEAM!!!!!
Однако есть неточности На первом фото,к сожалению, изображены не все продукты... А на втором фото хочется видеть ТВОИ драники... как приготовишь - выставляй!!! У меня уже аппетит разыгрался...

Да да конечно. Мы все драники съели,а новые уж завтра сделаю даже ради конкурса и новое блюдо выставлю.Вы уж выбачайте я только учусь да ещё и малыш мешает бывает,если честно я даже 1 рецепт с картинками пол дня составляла.Каб я поняла сразу условия то уже давно бы вы наслаждались вкусом драников..

[vostok]

Молодчина! Ждем!!! И спасибо за участие! .

[Marischka]

Белорусские драники.

Драники очень аппетитные, спасибо за рецептик!!!

.

[vostok]

- Мама, я исти хочу!
- Пойди воды попей!
- Не, мама, я хлиба хочу!
- Вот придет батько я ему скажу як ты харчами перебираешь

====================

Дорогие друзья! Вот такой анекдот на сегодня... А еще у нас есть участник, вернее,

участница №1 - Andromeda и ее блюдо "Белорусские драники".



И мы продолжаем знакомиться с интересными фактами кулинарного искусства.


В древности к еде относились по разному…. Ее то возносили до небес, считая одним из самых лучших удовольствий, то относились чуть ли не с презрением, считая, что даже разговоры о продуктах и блюдах «недостойны истинного джентльмена».

Взять хотя бы древних эллинов. Отношение к питанию в Спарте было сдержанным: в походе и на войне надо было обходиться простой пищей. А совсем рядом, в Афинах, изощрялись вовсю. Например, крошечная маслина запекалась внутри голубя, голубь - в козленке, козленок – в овце, овца - в быке, все это жарилось на вертеле, и самому почетному гостю доставалась та самая маслина…

Поэтому и неудивительно, что позднее в Древнем Риме поварское искусство достигло расцвета именно благодаря поварам -грекам.

С кулинарами считались, ведь от них зависел престиж знатного дома. А во время Второй Пунической войны происходили даже восстания поваров, подчинивших себе некоторые города. Готовились блюда, которые стоили целые состояния - миллион сестерций. Их делали из мозгов фазанов, павлинов, языков фламинго (бедные птички), из печени и селезенки редчайших по тому времени рыб...

Вот так жили греки... не все, правда...

Кулинарных успехов и приятного нам всем аппетита! .

[Рустам]

Нда... Вкусный рецепт.
Строгие правила конкурса .

[Маришка]

Строгие правила конкурса

Ну какие же они строгие?Нормальные....

[Рустам]

Ну какие же они строгие?Нормальные...

Строгие
Надо самому готовить и фотографировать. С интернета рецепты не такие как нужны по правилам, фотки не везде есть....

[Маришка]

Надо самому готовить и фотографировать

Вот поэтому и конкурс,а рецепты с инета...так в разделе кухни их много..

[Рустам]

Вот поэтому и конкурс,а рецепты с инета...так в разделе кухни их много.

Ну тогда извините. Не судьба поучаствовать в конкурсе....

[Henrik]

Ну тогда извините. Не судьба поучаствовать в конкурсе...

Ну Рустам ну приготовь хоть что нибудь... хоть картошку пожарь что ли.... или мясо пожарь .

[vostok]

Ну Рустам ну приготовь хоть что нибудь... хоть картошку пожарь что ли.... или мясо пожарь

Конечно.. Рустам! Henrik правильно говорит... Картошечка ...да с салатиком.... огурчики и помидорчики, да зелень добавишь....Да репчатый лучок... да с маслицем... Ой, завтра пожарю картошку... .

[Marischka]

Картошечка ...да с салатиком.... огурчики и помидорчики, да зелень добавишь....

Ой, Инна, аж слюнка потекла, раздразнила... .